División Pulpas y Congelados
Pulpas y Congelados es una empresa que se encarga del procesamiento de Frutas Congeladas y Pulpas, la cual busca la completa satisfacción del cliente mediante productos que cumplan sus especificaciones de calidad e inocuidad.
Trozos de Mango con un tamaño de 20 a 25mm, a un contenido de Brix de 12-15 y almacenados a -25oC. Su ciclo completo de producción va de los meses de Marzo hasta Abril.
Trozos de Papaya con un tamaño de 25 a 32mm de largo, 19-25mm de arco externo, 19-25mm grosor. La fruta contiene un mínimo de 8 Brix, almacenada a -25oC
Trozos de piña con un tamaño de 27-38 mm de largo, 19-25mm de arco exterior y 19-25mm de grosor, a un contenido de Brix de 13-15 y almacenados a -25oC. Su ciclo completo de producción es de todo el año. Su PH es de 3.2-3.8.
Pulpas de mango, papaya y piña de grado A, pasteurizada y congelada
